55 ml
Huis: Savini Tartufi Toscane.
Truffelolie wordt gebruikt om gerechten te aromatiseren:
carpaccio van rundsvlees, buffelmozzarella, burrata, zelfgemaakte mayonaise, pureeaardappeltjes, zelfgemaakte chips, gegrilde groentjes.
Wordt ook toegevoegd aan een pasta truffel of truffelsaus.
