50 gr
Huis: Funghitalia
Morilles zijn voorjaarschampignons. Daarom zijn ze gans het jaar gedroogd verkrijgbaar.
Heeft een kruidige en aromatische smaak.
Je kunt ze opvullen want ze hebben de vorm van een hoedje.
Wassen in lauw water.
Verhit ze goed gedurende 15 min want rauw worden ze niet gegeten, ze zijn giftig.
Lekker in risotto maar ook ideaal dus om op te vullen met een “farce”.
