Je overnacht in een gracieuze aristocratische 16de eeuwse villa die het label van “Relais & Chateaux” gekregen heeft. Er is een zwembad het hotel is het hele jaar open en de kamers zijn er vanaf € 200 tot € 330 ontbijt inbegrepen. Vanop het dakterras waar je kunt relaxen is er een panoramisch zicht over Rome en de zee. In dit unieke hotel kun je bovendien kunst van grote meesters uit de 16de en 17de eeuw bewonderen (Ciampelli Cartacci en Pannini). Wil je graag iets extra voor een betaalbare prijs kies dan voor het
weekendarrangement (tussen april en oktober): • 2 overnachtingen in een dubbelkamer • Ontbijtbuffet • 1 driegangen-avondmaal (exclusief wijnen) • gratis parking • gratis pendeldienst tot het dichtstbijzijnde station “Frascati” om zo het centrum van de stad via trein te bereiken. Prijs: 400 euro. Goed voor een verwenreisje dus! PARK HOTEL VILLA GRAZIOLI Via Umberto Pavoni 19 00046 Grottaferrata Roma TEL. 003906945400 FAX. 0039069413506 www.villagrazioli.com info@villagrazioli.com
Overheerlijke ambachtelijke ingrediënten voor een sfeervolle Italiaanse avond, en een spontane en vriendelijke Sabine die altijd wel een paar tips voor één of ander heerlijk gerechtjes in petto heeft... Mijn favoriete snelle gerechtjes: gerookte mozzarella, overgoten met een tomatenpasta, 10 min. onder de grill, enkele krullen vers geschaafde Parmezaanse kaas en een heerlijk glaasje Siciliaanse Pariglia (Philippe, bedankt voor deze frisse aanrader). Tip voor dessert: maak een heerlijke chocomousse en bestrooi met een snuifje lavendelzout. Smakelijk!