een lichte fruitige, naar bessen&frambozen geurende jonge wijn voor bij de pastagerechten of gerechten met wit vlees; mag koel opgediend worden
Voor mij, als kok in pasta bistro, zijn de spaghetti Nero subliem. De smaak is heerlijk, ze blijven mooi zwart ... Want meestal krijgen ze een vies grijs kleurtje . Heel lekker met scampi of zeevruchten in een lichte currysaus. Vroeger waren de klanten sceptisch voor z'n zwarte kleur, maar nu worden ze meer en meer gevraagd. In de buffetten en iedere keer zijn ze over tevreden met hun chickenero. Het is zeker aan te bevelen. Probeer en succes verzekerd!