De klemtoon ligt op harde kazen.
Pasta e basta heeft steeds grana padano van 18 maand, parmigiano reggiano van 24 maand & 36 maand en twee soorten harde pecorino in voorraad.
Onze basisvoorraad zachte kazen bestaat uit mozzarella di bufala, mascarpone en drie soorten pecorino (noten, truffel en pijnboompitten).
Nieuwsbrief
Ontvang elke maand de Giornale, vol promoties, recepten en triptips. Een must voor de liefhebber van Italië.
Kaas
Buffelmozzarella- mozzarella de buffle
Mozzarella di bufala
Inhoud: 250g
Streek: Campania
Huis: Campania Felix
Soort: 2 stuks mozzarellabolletjes gemaakt van buffelmelk
Gerecht tomaat mozzarella, escalope parmigiana, als aperitiefhapje op spies met pom up tomaatjes
is dikwijls voorradig in ons depot, wordt niet verstuurd!